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  1. Leckerschmecker
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Anke

Anke kommt aus der Nähe von Berlin und ist begeisterte Redakteurin bei Leckerschmecker und Geniale Tricks. In ihrem beruflichen Alltag verbindet sie gekonnt ihre Liebe zum Kochen mit ihrer Begeisterung für clevere Lösungen. Neben dem Austausch von Haushaltstipps mit Freunden und Familie nutzt sie ihre Tätigkeit bei Leckerschmecker, um ihre kulinarische Leidenschaft auch beruflich einzubringen. In ihrer Freizeit ist Anke sowohl in der Natur als auch in der Küche anzutreffen und schätzt gemütliche Abende mit Freunden, die von gemeinsamen Genussmomenten geprägt sind.

Anke is from the Berlin area and is an enthusiastic editor. In her professional life, she skillfully combines her love of cooking with her enthusiasm for smart solutions. In addition to sharing household tips with friends and family, she actively finds ways to incorporate her passion for food and cuisine into her job as one of our editors. In her free time, Anke spends time both outdoors and in the kitchen. She values cozy evenings with friends marked by shared moments of happiness.

Anke es originaria de Berlín y ama su profesión como redactora. En su labor profesional, combina hábilmente su amor por la cocina con su entusiasmo por trucos que facilitan la vida diaria. Además de compartir consejos del hogar con sus amigos y familia, Anke siempre encuentra formas de incorporar su amor por la cocina a su labor como redactora. En su tiempo libre, Anke disfruta a partes iguales de la naturaleza y la cocina, y le encanta pasar veladas agradables en casa con sus amigos.

Anke schreibt für die Portale: Heftig, Einfach schön, Genialetricks, Leckerschmecker, scrumdiddlyumptious und Riquísimo.

30 min
Pasta mit Parmesan-Rindfleisch-Soße auf einem dunklen Teller. Drumherum stehen frische Zutaten.
Veröffentlicht inPfannengerichte, Schnelle Rezepte

Pasta mit Parmesan-Rindfleisch-Soße hat das Zeug, dein neues Lieblingsgericht zu werden

Avatar-Foto von Anke 6.10.2025 - 16:14 Uhr6.10.2025 - 16:15 Uhr
20 min
Eine Schale mit Pumpkin-Pie-Porridge.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Starte mit dem Pumpkin-Pie-Porridge herbstlich & lecker in den Tag

Avatar-Foto von Anke 6.10.2025 - 14:46 Uhr6.10.2025 - 14:46 Uhr
28 Tage
Eine Flasche Hagebuttenessig. Daneben liegen frische Hagebutten.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Fast vergessenes, heimisches Superfood: Hagebutten-Essig

Avatar-Foto von Anke 6.10.2025 - 14:39 Uhr6.10.2025 - 14:39 Uhr
60 min
Rigatoni al Forno mit Kürbis in einer Auflaufform. Drumherum bunte Herbstdeko und -zutaten.
Veröffentlicht inAufläufe

Wenn der Herbst in die Küche einzieht: Rigatoni al Forno mit Kürbis

Avatar-Foto von Anke 1.10.2025 - 20:17 Uhr1.10.2025 - 20:18 Uhr
3.5 Std.
Ein angeschnittener griechischer Honigkuchen auf einem runden Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Den griechischen Honigkuchen hätten die Götter nicht besser backen können

Avatar-Foto von Anke 1.10.2025 - 06:00 Uhr1.10.2025 - 06:01 Uhr
45 min
Mehrere Kürbis-Falafel auf einem Teller.
Veröffentlicht inFingerfood, Snacks, Vegan

Kürbis-Falafel: Die musst du probieren

Avatar-Foto von Anke 30.09.2025 - 07:23 Uhr30.09.2025 - 07:24 Uhr
70 min
Ein angeschnittener Apfel-Pekannuss-Kuchen mit Streuseln.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Fruchtig-nussiger Herbstgenuss: der Apfel-Pekannuss-Kuchen mit Streuseln

Avatar-Foto von Anke 29.09.2025 - 15:31 Uhr29.09.2025 - 15:32 Uhr
25 min
Ein Frühstücks-Bagel mit Bacon und Ei auf einem Teller.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte

Mit diesem Frühstücks-Bagel werden Morgenmuffel zu Genießern

Avatar-Foto von Anke 28.09.2025 - 08:39 Uhr26.09.2025 - 12:20 Uhr
50 min
Zwei Kürbis-Cheesecake-Brownies auf einem Teller. Der Rest ist im Hintergrund zu sehen.
Veröffentlicht inBacken, Desserts

Kürbis-Cheesecake-Brownies: Wenn der Herbst auf Schokolade trifft

Avatar-Foto von Anke 27.09.2025 - 11:35 Uhr25.09.2025 - 17:01 Uhr
2.3 Std.
Zwei Gläser Schokopudding-Oats mit frischen Beeren.
Veröffentlicht inFrühstück

Dein Morgen-Highlight: Schokopudding trifft Haferflocken

Avatar-Foto von Anke 27.09.2025 - 07:04 Uhr25.09.2025 - 16:41 Uhr
30 min
Eine Kürbis-Hackfleisch-Pfanne in der Draufsicht.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Kürbis-Hackfleisch-Pfanne: Die gelingt in nur 30 Minuten

Avatar-Foto von Anke 26.09.2025 - 14:42 Uhr26.09.2025 - 14:42 Uhr
3.5 Std.
Eine Schale mit bayerischem Krautsalat mit Speck.
Veröffentlicht inBeilagen, Salate & Bowls

Bayerischer Krautsalat mit Speck: besonders lecker zum Oktoberfest

Avatar-Foto von Anke 26.09.2025 - 14:01 Uhr26.09.2025 - 14:01 Uhr
75 min
Ein Stück Apfel-Grießkuchen auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Apfel-Grießkuchen: schnell gebacken, schnell vernascht

Avatar-Foto von Anke 26.09.2025 - 13:58 Uhr26.09.2025 - 13:58 Uhr
20 min
Drei Linsenschnitzel auf einem Teller in der Draufsicht.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegan

Linsenschnitzel selber machen: fleischlos, lecker und richtig sättigend

Avatar-Foto von Anke 26.09.2025 - 13:34 Uhr26.09.2025 - 13:35 Uhr
20 min
Ein Teller mit Pasta à la Chef. Daneben liegen Besteck und Zutaten.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Pasta à la Chef: Die steht in nicht mal 20 Minuten auf dem Tisch

Avatar-Foto von Anke 25.09.2025 - 14:35 Uhr25.09.2025 - 14:35 Uhr
115 min
Ein Stapel Apple Pie Cookies.
Veröffentlicht inBacken, Kekse & Plätzchen

Heute backen wir Kekse, denen niemand widerstehen kann

Avatar-Foto von Anke 25.09.2025 - 14:31 Uhr25.09.2025 - 14:31 Uhr
20 min
Eine Schüssel Scrambled Oats mit Joghurt und frischen Beeren.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Scrambled Oats sind der neue Trend für dein Frühstück

Avatar-Foto von Anke 25.09.2025 - 13:19 Uhr25.09.2025 - 13:20 Uhr
45 min
Zwei Kartoffelsandwiches mit Ei, Gurke, Käse und Rucola.
Veröffentlicht inFrühstück, Sandwiches & Wraps, Vegetarisch

Mit diesen Kartoffelsandwiches wird die Knolle zum Star

Avatar-Foto von Anke 25.09.2025 - 12:54 Uhr25.09.2025 - 12:55 Uhr
30 min
Eine Schüssel warmer Herbstsalat mit Rosenkohl und Senf-Dressing.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Lass mit diesem Rezept den Herbst auf deinem Teller tanzen!

Avatar-Foto von Anke 25.09.2025 - 12:03 Uhr24.09.2025 - 14:36 Uhr
30 min
Bang Bang Blumenkohl auf einem Teller in der Draufsicht.
Veröffentlicht inBeilagen, Ofengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Bang Bang Blumenkohl: Wenn Gemüse zum Star wird

Avatar-Foto von Anke 25.09.2025 - 06:12 Uhr25.09.2025 - 06:13 Uhr
Oktoberfest-Rezepte zum Nachkochen: verschiedene kulinarische Klassiker des Oktoberfests nebeneinander.
Veröffentlicht inLeckerwissen

O’zapft is! Hole dir das Oktoberfest nach Hause

Avatar-Foto von Anke 24.09.2025 - 19:37 Uhr24.09.2025 - 16:28 Uhr
30 min
Kürbis-Kaiserschmarrn auf einem Teller in der Drausicht.
Veröffentlicht inPfannengerichte, Pfannkuchen, Pancakes & Waffeln, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Wir feiern den Herbst mit leckerem Kürbis-Kaiserschmarrn

Avatar-Foto von Anke 24.09.2025 - 15:32 Uhr24.09.2025 - 15:33 Uhr
27 min
Mehrere Tortilla-Wraps mit Guacamole übereinander gestapelt auf einem Teller.
Veröffentlicht inFingerfood, Sandwiches & Wraps, Schnelle Rezepte, Snacks, Vegan

So machst du knusprige Tortilla-Wraps mit Guacamole-Füllung

Avatar-Foto von Anke 24.09.2025 - 13:24 Uhr24.09.2025 - 13:28 Uhr
40 min
Ofen-Nudeln mit Mozzarella in der Draufsicht.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte

Sind diese Ofen-Nudeln mit Mozzarella auch dein neues Lieblingsgericht?

Avatar-Foto von Anke 24.09.2025 - 09:38 Uhr24.09.2025 - 09:39 Uhr
65 min
Ein angeschnittener Schokokuchen mit Pudding auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Backe noch heute diesen himmlischen Schokokuchen mit Pudding

Avatar-Foto von Anke 24.09.2025 - 06:00 Uhr24.09.2025 - 06:01 Uhr

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