Du denkst, du kennst Grilled Cheese Sandwiches? Ha! Dann überleg nochmal. Dieses Grilled Cheese Sandwich mit Banane und Honig nimmt alles, was du über klassische Käse-Sandwiches zu wissen glaubst, macht daraus eine Art Banana Split und serviert dir ein kleines Highlight für deinen Gaumen. Neugierig geworden? Dann schnapp dir Sauerteigbrot, Bananen und eine Pfanne. Lass uns köstliche Sandwiches brutzeln!
Knusprig, käsig, süß: Grilled Cheese Sandwich mit Banane und Honig
Als Frühstück ist das Grilled Cheese Sandwich mit Banane und Honig ein echter Geheimtipp. Geschmolzener Gruyère-Käse klebt deine Motivation zusammen, Banane liefert Energie auf die leckere Art und Honig bringt deinen Morgen mit einer süßen Note in Schwung. Dazu kommt eine Prise Zimt und alles wird von zwei knusprig gebratenen Scheiben Sauerteigbrot zusammen gehalten. Kombiniert mit einem großen Kaffee oder einem Glas frisch gepresstem Orangensaft hast du alles, was es braucht, um schon morgens das Leben mit einem breiten Grinsen zu begrüßen.
Du suchst eher ein schnelles Mittagessen? Kein Problem! Das Sandwich lässt dich nicht im Stich. Serviere es mit einem knackigen Salat als frischen Begleiter. Walnüsse und ein Honig-Senf-Dressing passen perfekt dazu. Oder gönn dir eine Schüssel Tomatensuppe dazu, die perfekt mit dem geschmolzenen Käse und der Süße von Banane und Honig harmoniert.
Egal ob Frühstück oder Mittagessen, dieses Grilled Cheese Sandwich mit Banane und Honig beweist: Manchmal sind es die unerwarteten Zutaten, die die besten Geschichten erzählen und das leckerste Essen zaubern.
Gegrillte Sandwiches schmecken morgens, mittags, abends und haben sich durch ihre Vielseitigkeit einen festen Platz in unseren Herzen erobert. Aktuell lieben wir, neben der Banana-Split-Kreation, weitere fruchtige Kombinationen wie ein Grilled Cheese Sandwich mit Pfirsichen.
Wenn es süß und herzhaft sein darf, belegen wir das Grilled Cheese Sandwich mit Blaubeeren, Bacon und Brie. Und wunderbar deftig schmeckt das Grilled Cheese Sandwich mit Steak. Einfach immer wieder ein knusprig-käsiger Genuss!
Zutaten
- 4 Scheiben Sauerteigbrot oder Vollkornbrot
- 2 EL Butter und etwas mehr zum anbraten
- 4 Scheiben Gruyère
- 2 reife Bananen
- 2 EL Honig
- 2 Prisen Zimt
- Salz und Pfeffer
Zubehör
- 1 Grillpfanne (z.B. diese hier 🛒)
Zubereitung
- Bestreiche eine Seite jeder Brotscheibe großzügig mit Butter. Lege auf die ungebutterte Seite der ersten Scheibe je eine Scheibe Gruyère-Käse.
- Schneide die Bananen in Scheiben. Arrangiere die Bananenscheiben gleichmäßig auf den Broten, sodass sie die Käseschicht bedecken. Träufle danach etwas Honig über die Bananen und streue, falls gewünscht, je eine Prise Zimt darüber.
- Lege nun eine zweite Scheibe Gruyère-Käse auf die Bananenscheiben, bevor du mit der zweiten Brotscheibe das Sandwich schließt – die gebutterte Seite zeigt dabei nach außen.
- Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Temperatur und lege das Sandwich mit etwas Butter hinein. Brate es etwa 3 bis 4 Minuten, bis die Unterseite goldbraun und knusprig ist, und wende es dann vorsichtig, um die andere Seite ebenfalls 3 bis 4 Minuten goldbraun zu grillen, während der Käse schmilzt.
- Nimm das fertige Sandwich aus der Pfanne, lass es kurz abkühlen und genieße es warm.
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