Fülle zwei Highball-Gläser mit Eiswürfeln. Fülle auch Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker.
Gib Gin, Zimtsirup und Zitronensaft mit in den Shaker und schüttele alles gut, bis er sich kalt von außen anfühlt.
Verteile das Gemisch auf die zwei Gläser und fülle mit dem Cider auf. Rühre noch einmal vorsichtig um und garniere die Drinks mit Zimtstangen und Apfelspalten.