Cranberry-Frischkäse-Dip
Zutaten
- 200 g frische Cranberries
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt online, zum Beispiel hier 🛒
- 50 ml Wasser
- 200 g Frischkäse Doppelrahmstufe
Zubereitung
- Gib die Cranberries, 2 EL Honig, Zimt und Wasser in einen Topf. Erhitze alles bei mittlerer Hitze und lass die Beeren etwa 10 Minuten köcheln, bis sie aufplatzen und die Mischung eindickt. Rühre regelmäßig um.
- Nimm die Soße vom Herd und lass sie leicht abkühlen.
- Schlage den Frischkäse in einer Schüssel mit einem Handrührgerät cremig auf, bis er fluffig ist.
- Gib den Frischkäse in eine Servierschale und verteile die Cranberry-Soße darüber und serviere dazu Obst oder Cracker.
Notizen
Diese Deko-Kugeln aus Heidekraut unserer Geniale Tricks Kollegen sorgen für herbstliche Stimmung und sind schnell selbst gemacht.