Lachs-Sandwich mit Gewürzgurken
Zutaten
- 2 große Gewürzgurken
- 1 EL Dill gehackt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- 4 Scheiben Brot nach Wahl
- 100 g Stremellachs
Zubereitung
- Schneide die Gewürzgurken in kleine Würfel. Hacke den Dill.
- Verrühre die Zutaten mit der Mayonnaise und dem Senf. Würze die Sandwichcreme mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
- Bestreiche zwei der Weißbrotscheiben mit der Sandwichcreme.
- Schneide den Lachs klein und verteile ihn auf die Sandwiches. Schließe die Sandwiches mit je einer weiteren Brotscheibe ab.