Go Back
–+ servings
Lavacake Baked Oats auf einem graublauen Teller. Auf dem Teller liegen noch einige Haferflocken. Im Hintergrund sieht man noch zwei Zimtstangen und Haferflocken liegen.

Lavacake Baked Oats

Dominique
Portionen 4

Zutaten

  • 1 Banane
  • 160 g Haferflocken zart
  • 250 ml Milch oder pflanzliche Alternative
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Backpulver
  • 4 TL Backkakao
  • 4 TL Nussmus
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • etwas Butter zum Ausstreichen der Formen, alternativ Margarine
  • 8 Schokoladenstücke

Zubereitung
 

  • Heize den Ofen auf 180 °C Umluft vor.
  • Zerdrücke die Banane in einer Schüssel.
  • Gib Haferflocken, Milch, Ahornsirup, Backpulver, Kakao, Nussmus, Zimt und Salz dazu. Verrühre alles zu einem gleichmäßigen Teig. Streiche vier Förmchen ggf. gut mit Butter aus.
  • Fülle vier kleine Kuchenformen jeweils etwa zu zwei Dritteln mit dem Teig. Drücke jeweils zwei Schokostücke hinein und gib den restlichen Teig darüber.
  • Backe die Kuchen für etwa 20 bis 25 Minuten.