Blumenkohl Archives - Leckerschmecker

Blumenkohl-Käse-Auflauf in einer roten Auflaufform.

Aufläufe, Ofengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Blumenkohl-Käse-Auflauf: Das ist der perfekte Auflauf für den Herbst

von Nele 17.11.2025 - 06:12 Uhr17.11.2025 - 06:13 Uhr

Die Auflaufsaison hat begonnen! Wir feiern mit einem Blumenkohl-Käse-Auflauf, der durch cremige Käsesoße und zartes Gemüse überzeugt.

Eine Auflaufform mit Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Bei diesem Auflauf übernimmt der Ofen das Kochen

von Nele 16.11.2025 - 18:23 Uhr14.11.2025 - 15:02 Uhr

Blumenkohlpfanne mit Hackbällchen auf einem Tisch

Pfannengerichte

Blumenkohlpfanne mit Hackbällchen: bestes Feierabendgericht

von Judith 15.11.2025 - 16:18 Uhr15.11.2025 - 16:19 Uhr

Nudel-Blumenkohlauflauf mit Hähnchen in einer weißen Auflaufform. Im Hintergrund sieht man einige frische Kräuter. Der Auflauf steht auf einem dunkelbraunen Holzbrett, auf einem grauen Tuch.

Aufläufe, Ofengerichte

Zauber dir einen Auflauf zum Wohlfühlen

von Dominique 5.11.2025 - 16:00 Uhr5.11.2025 - 16:01 Uhr

Überbackener Blumenkohl in weißer Auflaufform auf einem Geschirrtuch, daneben Blumenkohlröschen.

Aufläufe, Vegetarisch

Neues Lieblingsessen: überbackener Blumenkohl mit Käsekruste

von Franziska1.11.2025 - 16:00 Uhr1.11.2025 - 16:01 Uhr

Eine Schale Blumenkohlsalat aus dem Ofen.

Ofengerichte, Salate & Bowls

Dieser bunte Salat kommt aus dem Ofen

von Nele 1.11.2025 - 15:35 Uhr1.11.2025 - 15:36 Uhr

Eine Schüssel mit Blumenkohl-Bohnen-Suppe, garniert mit geröstetem Blumenkohl.

Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Herbstzeit ist Suppenzeit: Diese Suppe lieben wir besonders

von Nele 25.10.2025 - 12:47 Uhr25.10.2025 - 12:48 Uhr

Eine Schüssel Apfel-Blumenkohlsuppe mit Croûtons, drumherum weitere Croûtons und ein Löffel.

Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch, Vorspeisen

Koche diese Suppe mit Blumenkohl und Apfel im Herbst

von Franziska17.10.2025 - 08:03 Uhr10.11.2025 - 11:56 Uhr

zwei Schalen mit paniertem Blumenkohl und je einer Schale Dip, daneben zwei Zitronenspalten. Draufsicht.

Fingerfood, Ofengerichte

Panierter Blumenkohl mit Parmesan aus dem Ofen ist ein echter Leckerbissen

von Franziska10.10.2025 - 07:58 Uhr10.10.2025 - 07:58 Uhr

Eine Schale gerösteter Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen, Tomaten und Rucola.

Salate & Bowls, Vegan

Gerösteter Blumenkohlsalat mit Kichererbsen und Tomaten: lauwarm genießen

von Franziska7.10.2025 - 08:20 Uhr7.10.2025 - 08:20 Uhr

Ein großer Teller mit einer Portion Blumenkohl-Alfredo-Pasta, die mit geröstetem Blumenkohl und frischer gehackter Petersilie garniert ist. Im Hintergrund liegen Kräuter verstreut und man kann ein Holzbrett erahnen.

Unsere Favoriten

So cremig und lecker: Blumenkohl-Alfredo-Pasta mit geröstetem Blumenkohl

von Olivia 1.10.2025 - 16:07 Uhr1.10.2025 - 16:07 Uhr

Ein Teller Blumenkohl-Bratlinge.

Blumenkohl schmeckt auf diese Art am besten

von Nele 1.10.2025 - 15:45 Uhr1.10.2025 - 15:45 Uhr

Blumenkohl-Bites aus der Heißluftfritteuse auf einem Teller. Daneben steht eine kleine Schüssel mit Dip.

Blumenkohl-Bites aus der Heißluftfritteuse: So werden sie besonders knusprig

von Nele 1.10.2025 - 15:41 Uhr1.10.2025 - 15:41 Uhr

Verschiedene Kohlsorten in der Draufsicht.

Das hier ist alles, was du über Kohlsorten wissen musst

von Nele 1.10.2025 - 15:22 Uhr1.10.2025 - 15:23 Uhr

Bang Bang Blumenkohl auf einem Teller in der Draufsicht.

Beilagen, Ofengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Bang Bang Blumenkohl: Wenn Gemüse zum Star wird

von Anke 25.09.2025 - 06:12 Uhr25.09.2025 - 06:13 Uhr

Ein Kochtopf mit veganer Béchamel-Soße, in der ein Kochlöffel aus Holz liegt. Der Topf steht auf einem Küchenhandtuch. Ringsum liegen Blumenkohlröschen und einige Cashews herum.

Schnelle Rezepte, Soßen, Vegan

Geheimtipp für Lasagne: vegane Béchamelsoße aus Blumenkohl, Bohnen und Cashews

von Olivia 24.09.2025 - 11:36 Uhr24.09.2025 - 07:46 Uhr

Ein Teller Nudeln mit Blumenkohl und Erdnussbutter.

Schnelle Rezepte, Vegan

Nudeln mit Blumenkohl und Erdnussbutter: einfach anders, einfach gut

von Nele 22.09.2025 - 15:25 Uhr22.09.2025 - 15:26 Uhr

Schale mit Blumenkohl-Hummus

Aufstriche, Dips, Vegan

Blumenkohl-Hummus: cremige Alternative zu Kichererbsen

von Judith 18.09.2025 - 07:27 Uhr18.09.2025 - 07:28 Uhr

Blumenkohl-Wings mit Blumenkohlreis, angerichtet auf einem Teller. Daneben steht ein Schälchen mit Joghurt-Dip mit Röstzwiebeln.

Fingerfood, Snacks, Vegetarisch

Zero Waste-Rezept: Blumenkohl von Kopf bis Strunk genießen

von Vanessa 12.09.2025 - 15:23 Uhr12.09.2025 - 15:24 Uhr

Blumenkohl-Champignon-Pfanne auf einem Tisch

Beilagen, Vegetarisch

Diese Blumenkohl-Champignon-Pfanne glänzt als Beilage und Hauptgericht

von Judith 23.08.2025 - 14:46 Uhr23.08.2025 - 14:47 Uhr

Honig-Curry-Blumenkohl auf einem grauen Teller. Die Blumenkohlröschen sind durch die Marinade gelblich und mit frischen Kräutern bestreut.

Beilagen, Ofengerichte, Vegetarisch, Vorspeisen

Diesen schmackhaften Blumenkohl hast du im Handumdrehen zubereitet

von Dominique 1.08.2025 - 09:29 Uhr1.08.2025 - 09:30 Uhr

Ein Teller mit einem Stapel Blumenkohlpuffer, die frische Kräuter enthalten. Auf dem Teller liegt auch noch ein einzelner Blumenkohlpuffer und es steht eine kleine Schale mit Joghurt-Dip dabei. Der Teller steht auf einem Holzuntergrund. Im Hintergrund sind Bündel frischer Kräuter zu sehen.

Schnelle Rezepte

Knusprige Blumenkohlpuffer mit frischen Kräutern: heiß und lecker

von Olivia 30.07.2025 - 10:42 Uhr30.07.2025 - 10:42 Uhr

Eine Pfanne mit Blumenkohl-Shakshuka steht auf einem Brett.

Frühstück, Pfannengerichte

Eine Pfanne voller Geschmack: Blumenkohl-Shakshuka

von Vanessa 23.07.2025 - 07:30 Uhr23.07.2025 - 07:31 Uhr

Blumenkohlsteaks vom Grill mit Dips auf einem Brett

Grillen, Vegetarisch

Wer braucht schon Fleisch, wenn er Blumenkohlsteaks vom Grill haben kann?

von Judith 15.07.2025 - 15:48 Uhr15.07.2025 - 15:48 Uhr

Ein Teller Buffalo-Blumenkohl-Wings.

Fingerfood, Unsere Favoriten, Vegetarisch

Feuriges Fingerfood ohne Fleisch: Buffalo-Blumenkohl-Wings mit Ranch-Dressing

von Nele 13.07.2025 - 07:34 Uhr13.07.2025 - 07:35 Uhr