Miso Archives - Leckerschmecker

Ein Teller mit Miso-Rosenkohl. Ringsum liegen Stäbchen, Knoblauchzehen und eine Schale mit Soße.

Beilagen, Schnelle Rezepte, Vegan

Das Rezept, das deine Liebe für Rosenkohl weckt

von Olivia 12.11.2025 - 06:10 Uhr12.11.2025 - 06:11 Uhr

Dieses Rezept für Miso-Rosenkohl überzeugt sogar Skeptiker des Miniatur-Kohlgemüses. Würzig, lecker und schnell fertig. Nachmachen!

Eine Schale Miso-Kartoffelpüree, garniert mit geschmolzener Butter und Thymian.

Beilagen, Vegetarisch

Dieses Kartoffelpüree wird durch eine Geheimzutat besonders lecker

von Nele 10.11.2025 - 13:21 Uhr10.11.2025 - 13:22 Uhr

Ein Teller Miso-Butter-Nudeln mit Sesam.

Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Mach Platz für umami! Es gibt Miso-Butter-Nudeln

von Nele 9.11.2025 - 13:36 Uhr9.11.2025 - 13:37 Uhr

Eine japanische Kürbissuppe in einer Keramikschale auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sieht man noch 2 leere Schalen und eine Schale mit Spinat.

Suppen & Eintöpfe, Vegan

Verpasse deiner Kürbissuppe einen spannenden Twist

von Dominique 25.10.2025 - 15:21 Uhr25.10.2025 - 15:22 Uhr

Orangen-Miso-Kohl auf einem blaugrauen Teller. Um den Teller verteilt ist etwas Chilipulver zu sehen. Im Hintergrund sieht man weiteren Spitzkohl.

Ofengerichte, Vegan

Frisch und würzig zugleich: ein herrliches Kohlgericht im Herbst

von Dominique 16.10.2025 - 20:01 Uhr16.10.2025 - 20:02 Uhr

Ein Stapel mit Erdnussbutter-Miso-Cookies. Im Hintergrund steht eine Schüssel mit Erdnüssen.

Backen, Kekse & Plätzchen, Schnelle Rezepte, Snacks

Diese Erdnussbutter-Miso-Cookies sind der perfekte Beweis, dass süß und salzig zusammen gehören

von Olivia 14.10.2025 - 15:20 Uhr14.10.2025 - 15:21 Uhr

Eine Schale mit Miso-Hummus, die mit etwas frischem Oliven beträufelt, mit frischer Petersilie und Chilipulver garniert ist. Neben der Schale liegt ein Stückchen Limette. Im Hintergrund sind Stücke von Fladenbrot zu erkennen.

Aufstriche, Dips, Schnelle Rezepte

Miso-Hummus: der cremigste Dip mit der würzigsten Überraschung

von Olivia 14.09.2025 - 07:25 Uhr14.09.2025 - 07:26 Uhr

Ein angeschnittener Miso-Schokokuchen auf einem weißen Stück Backpapier.

Backen, Kuchen & Torten

Du hast noch nie mit Miso gebacken? Dann solltest du das tun

von Nele 10.09.2025 - 15:30 Uhr10.09.2025 - 15:31 Uhr

Unsere Favoriten, Vegetarisch

3-Zutaten-Challenge: Das zaubern unsere Köche aus Kürbis, Kirschen und Misopaste

von Anke 9.09.2025 - 15:34 Uhr9.09.2025 - 15:35 Uhr

Ein Teller mit einem Stapel Miso-Scones, die mit Sesam und Frühlingszwiebeln garniert sind. Im Hintergrund kann man frische Frühlingszwiebeln, eine Schale mit heller Miso-Paste und einen Trinkbecher aus Keramik sehen.

Backen, Schnelle Rezepte

Würzig, buttrig, einfach lecker: Herzhafte Miso-Scones gelingen jedem

von Kai Kopireit 8.09.2025 - 07:27 Uhr8.09.2025 - 07:28 Uhr

Ein Teller mit Miso-Zucchini, bestreut mit Sesam und Frühlingszwiebeln.

Beilagen, Vegan

Du wirst Zucchini nie wieder anders essen wollen als mit Miso

von Nele 9.08.2025 - 07:23 Uhr9.08.2025 - 07:24 Uhr

Was ist Miso? Mehrere Schüsseln mit MIso, Sojasoße und Sojabohnen auf einem Holzuntergrund.

Was hinter Miso steckt – und warum die Paste so gut für dich ist

von Nele 2.08.2025 - 15:37 Uhr2.08.2025 - 15:38 Uhr

Ein angeschnittener Laib Miso-Bananenbrot mit Schokotropfen.

Backen, Kuchen & Torten

Durch diese Geheimzutat bringst du dein Bananenbrot auf das nächste Level

von Nele 8.05.2025 - 07:34 Uhr8.05.2025 - 07:35 Uhr

Ein Teller Miso-Spätzle mit karamellisierten Zwiebeln, daneben ein Löffel und eine Stoffserviette, im Hintergrund unscharf Zwiebeln.

Vegan

Miso-Spätzle mit karamellisierten Zwiebeln muss man unbedingt probieren

von Franziska 5.04.2025 - 07:19 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr

Miso-Cookies auf einem Teller, übereinandergestapelt.

Backen, Kekse & Plätzchen

Eine Zutat macht diese Cookies ganz besonders lecker

von Nele 2.02.2025 - 15:24 Uhr26.02.2025 - 12:17 Uhr

Ein Glas Misokaramell mit einem Topf voller Karamell dahinter.

Desserts, Schnelle Rezepte, Soßen

Eine bessere Soße gibt es für dein Dessert nicht

von Nele 30.01.2025 - 10:12 Uhr20.05.2025 - 16:40 Uhr

Teller Nudeln in cremiger Miso-Soße

Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Blitzgericht: Diese Nudeln in cremiger Miso-Soße sind in 20 Minuten fertig

von Judith 30.01.2025 - 08:16 Uhr21.05.2025 - 13:03 Uhr

Miso-Auberginen in einer Schüssel mit Reis.

Unsere Favoriten, Vegan

Umami pur: So lecker schmecken Miso-Auberginen

von Nele 25.01.2025 - 06:15 Uhr23.04.2025 - 16:41 Uhr