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Leckerschmecker

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  1. Leckerschmecker
  2. »
  3. Oktoberfest
60 min
Ein Leberkäse-Auflauf in der Draufsicht. Drumherum sind frische Zutaten zu sehen.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte

Tradition trifft Moderne: Leberkäse-Auflauf schmeckt nicht nur zum Oktoberfest

Avatar-Foto von Anke 23.10.2025 - 20:03 Uhr23.10.2025 - 20:04 Uhr

Dieser Leberkäse-Auflauf ist das ideale Gericht, wenn du deftige Küche liebst und Ofengerichte magst. Hier ist das Rezept.

90 min
Zwei Brezenknödel, serviert auf Sauerkraut.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten, Vegetarisch

Brezenknödel statt Brathendl: So gut schmecken die Veggie-Wiesn

Avatar-Foto von Vanessa 27.09.2025 - 16:32 Uhr26.09.2025 - 14:47 Uhr
3.5 Std.
Eine Schale mit bayerischem Krautsalat mit Speck.
Veröffentlicht inBeilagen, Salate & Bowls

Bayerischer Krautsalat mit Speck: besonders lecker zum Oktoberfest

Avatar-Foto von Anke 26.09.2025 - 14:01 Uhr26.09.2025 - 14:01 Uhr
30 min
Teller mit bayerischem Wurstsalat
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte

Bayerischer Wurstsalat: Brotzeit-Klassiker für Zuhause

Avatar-Fotovon Judith25.09.2025 - 13:19 Uhr25.09.2025 - 13:20 Uhr
Oktoberfest-Rezepte zum Nachkochen: verschiedene kulinarische Klassiker des Oktoberfests nebeneinander.
Veröffentlicht inLeckerwissen

O’zapft is! Hole dir das Oktoberfest nach Hause

Avatar-Foto von Anke 24.09.2025 - 19:37 Uhr24.09.2025 - 16:28 Uhr
80 min
Veröffentlicht inBacken

Lebkuchenherzen wie auf dem Oktoberfest selber backen

Avatar-Foto von Kai Kopireit 24.09.2025 - 14:19 Uhr24.09.2025 - 14:19 Uhr
95 min
Brezel-Pizza mit Weißwurst, serviert auf einem rustikalen Brett.
Veröffentlicht inBacken, Pizzen & Flammkuchen

Weißwurst und Brezel auf Pizza? Ja, bitte!

Avatar-Foto von Vanessa 23.09.2025 - 15:19 Uhr23.09.2025 - 15:20 Uhr
120 min
Veröffentlicht inOfengerichte, Unsere Favoriten

Mit diesem Bier-Brathähnchen wird’s deftig auf dem Oktoberfest

Avatar-Foto von Judith 23.09.2025 - 15:19 Uhr23.09.2025 - 15:20 Uhr
25 min
Flammkuchen-Brezel mit Speck und Käse auf einem Brett.
Veröffentlicht inBacken, Pizzen & Flammkuchen, Schnelle Rezepte

Nicht nur lecker zum Oktoberfest: Flammkuchen-Brezeln

Avatar-Foto von Kai Kopireit 23.09.2025 - 14:38 Uhr23.09.2025 - 14:38 Uhr
25 min
Eine Schale Obazda.
Veröffentlicht inAufstriche, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Selbst gemachter Obazda: das bayerische Original

Avatar-Foto von Kai Kopireit 22.09.2025 - 14:14 Uhr22.09.2025 - 14:14 Uhr
85 min
3 gefüllte Brezeln
Veröffentlicht inBacken, Fingerfood

Gefüllte Brezeln: Die schmecken wie auf dem Oktoberfest

von Jana Malucha 22.09.2025 - 13:28 Uhr22.09.2025 - 13:29 Uhr
3 Std.
Ein Sauerkraut-Burger vor einem Serviettenspender, dazu Gewürzgurken.
Veröffentlicht inBurger & Hotdogs, Unsere Favoriten

Kein Oktoberfest ohne Sauerkraut-Burger

Avatar-Foto von Nele 21.09.2025 - 15:21 Uhr21.09.2025 - 15:22 Uhr
30 min
Oktoberfest-Fingerfood auf verschiedenen Brettern und inKörben auf einer dunklen Arbeitsfläche.
Veröffentlicht inFingerfood, Unsere Favoriten

Diese Snacks dürfen zum Oktoberfest nicht fehlen

Avatar-Foto von Nele 18.09.2025 - 18:12 Uhr18.09.2025 - 18:13 Uhr
3 Std.
Krustenbraten, der angeschnitten wird
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Krustenbraten: herzhafter Oktoberfest-Klassiker

Avatar-Fotovon Judith18.09.2025 - 16:20 Uhr18.09.2025 - 16:21 Uhr
4.4 Std.
Zwei Gläser, die mit Bier-Wackelpudding gefüllt sind auf einem Holztisch. Neben den Gläsern liegen kleine, goldene Dekobällchen und traditionelle bayerische Platzdeckchen.
Veröffentlicht inDesserts

Dieser Nachtisch sieht auf den ersten Blick nicht nach einem Dessert aus

Avatar-Foto von Dominique 18.09.2025 - 07:27 Uhr18.09.2025 - 07:28 Uhr
20 min
Gedeckter Tisch mit einem bayerischen Weißwurstfrühstück
Veröffentlicht inFrühstück

Gönn dir ein zünftiges Weißwurstfrühstück wie auf dem Oktoberfest

Avatar-Fotovon Judith18.09.2025 - 07:19 Uhr18.09.2025 - 07:19 Uhr
3 Tage
Ein Glas mit süßem Senf
Veröffentlicht inDips

Keine Weißwurst ohne süßen Senf

Avatar-Foto von Judith 17.09.2025 - 22:54 Uhr17.09.2025 - 22:54 Uhr
40 min
Ein Oktoberfest-Burger auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sind noch Gewürzgurken, Kräuter und Mayonnaise zu sehen.
Veröffentlicht inBurger & Hotdogs, Fingerfood

Dieser Burger darf auf keinem Mini-Oktoberfest fehlen

Avatar-Foto von Dominique 17.09.2025 - 15:30 Uhr17.09.2025 - 15:31 Uhr
90 min
Vier herzhafte Brezel-Cupcakes auf eine hölzernen Unterlage. Links im Bild steht ein Schälchen mit Obazda. Davor liegt eine kleine Salzbrezel.
Veröffentlicht inBacken, Fingerfood, Snacks

Diese herzhaften Cupcakes bringen dich direkt auf die Wiesn

Avatar-Foto von Dominique 16.09.2025 - 18:50 Uhr16.09.2025 - 18:51 Uhr
30 min
Zwei Bratwurst-Hotdogs auf einem Tisch
Veröffentlicht inBurger & Hotdogs, Grillen

Laugen-Hotdog: schneller Snack für die Oktoberfest-Party

Avatar-Foto von Judith 16.09.2025 - 16:44 Uhr16.09.2025 - 16:44 Uhr
75 min
Brotzeitspieße
Veröffentlicht inFingerfood, Snacks

Alles, was du für eine Brotzeit brauchst, sind diese Brotzeitspieße

Avatar-Foto von Judith 16.09.2025 - 15:22 Uhr16.09.2025 - 15:23 Uhr
60 min
Veröffentlicht inSalate & Bowls

Knödel neu gedacht: Der perfekte Salat für Wiesn-Fans

Avatar-Foto von Vanessa 16.09.2025 - 07:22 Uhr16.09.2025 - 07:23 Uhr
80 min
Ein Wiesnhendl auf einem Teller. Es ist umgeben von Orangenscheiben, Granatapfelkernen, Bier, Knödeln und Brezeln.
Veröffentlicht inOfengerichte

Oktoberfest-Feeling auf dem Teller: So gelingt das perfekte Wiesnhendl

Avatar-Foto von Judith 15.09.2025 - 15:36 Uhr19.09.2025 - 14:37 Uhr
40 min
Vier gefüllte Laugenstangen auf einem Brett. Im Hintergrund sieht man ein wenig Soße, eingelegte Gurken und eine Flasche mit Öl.
Veröffentlicht inBacken, Snacks

Perfekt zum Oktoberfest: Verpasse Laugenstangen ein köstliches Upgrade

Avatar-Foto von Dominique 14.09.2025 - 07:25 Uhr14.09.2025 - 07:26 Uhr
Brez'n, Obazda und weitere Oktoberfest-Klassiker liegen neben einer Maß Bier und einem typisch bayerischen Hut.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Wie das Oktoberfest entstand – und warum Essen dabei so wichtig ist

Avatar-Foto von Anke 12.09.2025 - 15:23 Uhr12.09.2025 - 15:24 Uhr

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