• Rezepte
    • HEISSLUFTFRITTEUSE
    • FRÜHSTÜCK
    • VEGETARISCH
    • VEGAN
    • BACKEN
    • GETRÄNKE
  • Schnelle Rezepte
  • Magazin
    • LECKERLEBEN
    • LECKERLERNEN
    • LECKERWISSEN
  • Über uns
  • Newsletter
  • WAS KOCHE ICH HEUTE?
  • Rezepte
    • HEISSLUFTFRITTEUSE
    • FRÜHSTÜCK
    • VEGETARISCH
    • VEGAN
    • BACKEN
    • GETRÄNKE
  • Schnelle Rezepte
  • Magazin
    • LECKERLEBEN
    • LECKERLERNEN
    • LECKERWISSEN
  • Über uns
  • Newsletter
  • WAS KOCHE ICH HEUTE?
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube
  • Pinterest
  • Facebook
Zum Inhalt springen
  • Rezepte
    • HEISSLUFTFRITTEUSE
    • FRÜHSTÜCK
    • VEGETARISCH
    • VEGAN
    • BACKEN
    • GETRÄNKE
  • Schnelle Rezepte
  • Magazin
    • LECKERLEBEN
    • LECKERLERNEN
    • LECKERWISSEN
  • Über uns
  • Newsletter
  • WAS KOCHE ICH HEUTE?
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube
  • Pinterest
  • Facebook
Newsletter
Leckerschmecker

Leckerschmecker

einzigartige Rezepte für jeden Tag

  • Rezepte
    • HEISSLUFTFRITTEUSE
    • FRÜHSTÜCK
    • VEGETARISCH
    • VEGAN
    • BACKEN
    • GETRÄNKE
  • Schnelle Rezepte
  • Magazin
    • LECKERLEBEN
    • LECKERLERNEN
    • LECKERWISSEN
  • Über uns
  • Newsletter
  • WAS KOCHE ICH HEUTE?
Newsletter
  1. Leckerschmecker
  2. »
  3. Archiv für Ann-Katrin
Avatar-Foto

Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Ann-Katrin war von April bis Dezember 2024 Redakteurin bei Leckerschmecker.

Ann-Katrin is always on the lookout for new recipes to try (preferably Asian or vegetarian), even outside of working hours. Other than experimenting in the kitchen, she likes to go to museums and enjoys going on bike rides outdoors. One of her favorite things to do is to bike to nearby farms, where she can pet the cows and enjoy an iced coffee.

Ann-Katrin was one of our editors from April to December 2024.

A nuestra redactora Ann-Katrin también le gusta descubrir recetas nuevas en su tiempo libre, especialmente si son de cocina asiática o vegetariana. Además, le encanta visitar museos de arte y salir en bicicleta a sus lugares preferidos, como granjas para ver vaquitas o su cafetería favorita a disfrutar de un rico café con hielo.

Ann-Katrin desarrolló sus labores como redactora de Riquísimo de abril a diciembre de 2024.

Ann-Katrin schreibt für die Portale: Leckerschmecker, scrumdiddlyumptious und Riquísimo.

120 min
Ein Yule Log auf einem Marmorbrett.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Yule Log: Dieser Weihnachtskuchen in Baumstammoptik begeistert alle

Avatar-Foto von Ann-Katrin 15.11.2025 - 08:57 Uhr15.11.2025 - 08:58 Uhr

Nicht nur optisch ein wunderschöner Hingucker, auch geschmacklich überzeugt der Yule Log mit Buttercreme und knackiger Ganache!

Ein früher Beginn der heimischen Weihnachtsbäckerei Mitte November ist eine gute Idee.
Veröffentlicht inLeckerleben

Countdown bis Weihnachten: Was solltest du wann backen?

Avatar-Foto von Ann-Katrin 14.11.2025 - 13:42 Uhr14.11.2025 - 13:42 Uhr
75 min
Eine Portion Elchfurz-Kugeln.
Veröffentlicht inDesserts

Kinderleichte Elchfurz-Kugeln: süße Nascherei ohne Backen

Avatar-Foto von Ann-Katrin 13.11.2025 - 12:30 Uhr13.11.2025 - 12:30 Uhr
60 min
Ein Apfelmuskuchen mit Streuseln auf einem Holztisch.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Apfelmuskuchen mit Streuseln: der einfachste Apfelkuchen der Welt

Avatar-Foto von Ann-Katrin 17.10.2025 - 15:11 Uhr17.10.2025 - 15:11 Uhr
45 min
Pappa al Pomodoro in einer Suppenschüssel.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Unsere Favoriten, Vegetarisch

Pappa al Pomodoro: Zaubere diese köstliche Tomatensuppe aus trockenem Brot

Avatar-Foto von Ann-Katrin 10.10.2025 - 15:10 Uhr10.10.2025 - 15:10 Uhr
90 min
Chicken Cacciatore in einem Topf.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Chicken Cacciatore: Probiere die geschmorte italienische Hähnchenbrust

Avatar-Foto von Ann-Katrin 12.09.2025 - 09:37 Uhr12.09.2025 - 09:38 Uhr
70 min
Hähnchen mit Fenchel und Orange auf einem Teller.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Genieße Hähnchen mit Fenchel und Orange aus dem Ofen

Avatar-Foto von Ann-Katrin 25.08.2025 - 06:58 Uhr25.08.2025 - 06:58 Uhr
2.8 Std.
Eine Zucchini-Scarpaccia auf einem Tisch.
Veröffentlicht inVegetarisch

Zucchini-Scarpaccia: ein knuspriges Gericht mit wenigen Zutaten aus Italien

Avatar-Foto von Ann-Katrin 22.08.2025 - 09:31 Uhr22.08.2025 - 09:32 Uhr
15 min
Pflaumen im Speckmantel auf einem Teller.
Veröffentlicht inFingerfood, Schnelle Rezepte

Pflaumen im Speckmantel: Tapas-Klassiker

Avatar-Foto von Ann-Katrin 20.08.2025 - 14:28 Uhr20.08.2025 - 14:28 Uhr
15 min
Eine Schüssel Grießbrei mit Pflaumen-Apfel-Kompott.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Grießbrei mit Pflaumen-Apfel-Kompott: nostalgisches Frühstück

Avatar-Foto von Ann-Katrin 20.08.2025 - 14:25 Uhr20.08.2025 - 14:25 Uhr
35 min
Ein Stück Blätterteigtarte mit Nektarinen auf einem Teller.
Veröffentlicht inDesserts, Tartes & Quiches

Blätterteigtarte mit Nektarinen: fruchtiges Dessert im Sommer

Avatar-Foto von Ann-Katrin 14.08.2025 - 14:39 Uhr14.08.2025 - 14:39 Uhr
65 min
Zucchinibrot mit getrockneten Tomaten auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Frühstück, Vegetarisch

Dieses Zucchinibrot mit getrockneten Tomaten ist ein ausgezeichnetes Frühstück

Avatar-Foto von Ann-Katrin 14.08.2025 - 09:08 Uhr14.08.2025 - 09:08 Uhr
90 min
Pflaumenbrot in Scheiben geschnitten.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Frühstück

Starte deinen Tag mit einer Scheibe Pflaumenbrot: Rezept zum Nachbacken

Avatar-Foto von Ann-Katrin 13.08.2025 - 08:21 Uhr13.08.2025 - 08:21 Uhr
105 min
Eine Pflaumen-Tarte-Tatin auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Tartes & Quiches

Pflaumen-Tarte-Tatin: ein etwas anderer französischer Klassiker

Avatar-Foto von Ann-Katrin 12.08.2025 - 11:22 Uhr12.08.2025 - 11:22 Uhr
105 min
Pflaumen-Hörnchen auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück

Pflaumen-Hörnchen sind ein leckeres Frühstück für Naschkatzen

Avatar-Foto von Ann-Katrin 12.08.2025 - 11:17 Uhr12.08.2025 - 11:17 Uhr
25 min
Eine Kartoffel-Pfifferling-Pfanne auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inPfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Diese rustikale Kartoffel-Pfifferling-Pfanne schmeckt allen!

Avatar-Foto von Ann-Katrin 11.08.2025 - 13:03 Uhr11.08.2025 - 13:03 Uhr
75 min
Ein Pflaumen-Ricotta-Kuchen, in Scheiben geschnitten.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

So entspannt backst du einen leckeren Pflaumen-Ricotta-Kuchen

Avatar-Foto von Ann-Katrin 5.08.2025 - 13:27 Uhr5.08.2025 - 13:27 Uhr
25 min
Gefüllte Pflaumen mit Ziegenkäse in einer Ofenform.
Veröffentlicht inFingerfood, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Gefüllte Pflaumen mit Ziegenkäse: Eleganter kannst du die Früchte kaum essen

Avatar-Foto von Ann-Katrin 4.08.2025 - 12:59 Uhr4.08.2025 - 12:59 Uhr
5.3 Std.
Ein kleines Blech mit sechs mal Lemon Posset, das eine karamellisierte Kruste hat. Köchin Adrianna hält eine Zitronenhälfte. Im Hintergrund kann man eine Schale mit Zucker und ein kleines Glas mit Zitronensaft sehen. Das Blech mit den Zitronen steht auf einem dunkelpinken Küchentuch.
Veröffentlicht inDesserts, Schnelle Rezepte

Lemon Posset: der Dessert-Trend mit gefüllten Zitronen

Avatar-Foto von Ann-Katrin 1.08.2025 - 15:51 Uhr1.08.2025 - 15:55 Uhr
1.1 Tage
Eine Pinsa mit Zucchini und Mozzarella belegt.
Veröffentlicht inPizzen & Flammkuchen, Vegetarisch

Pinsa mit Zucchini und Mozzarella: leckere Pizza-Alternative

Avatar-Foto von Ann-Katrin 1.08.2025 - 10:23 Uhr1.08.2025 - 10:23 Uhr
25 min
Zucchini-Röllchen mit Frischkäse auf einem Tablett.
Veröffentlicht inFingerfood, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Zucchini-Röllchen mit Frischkäse: schnelles Fingerfood für die Party

Avatar-Foto von Ann-Katrin 1.08.2025 - 10:21 Uhr1.08.2025 - 10:21 Uhr
30 min
Ein Teller dekorierte Zucchini-Cremesuppe.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Zucchini-Cremesuppe: frische Feierabendküche

Avatar-Foto von Ann-Katrin 28.07.2025 - 12:19 Uhr28.07.2025 - 12:19 Uhr
30 min
Ein Teller Zucchini-Risotto auf einem dekorierten Tisch.
Veröffentlicht inVegetarisch

Zucchini-Risotto: cremig mit Parmesan und Butter

Avatar-Foto von Ann-Katrin 28.07.2025 - 12:18 Uhr28.07.2025 - 12:18 Uhr
30 min
Ein Tischeintopf auf einem Tisch mit Brot und Reis.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Aromatischer Fischeintopf: genießen wie am Mittelmeer

Avatar-Foto von Ann-Katrin 25.07.2025 - 15:25 Uhr25.07.2025 - 15:25 Uhr
45 min
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch auf einem Teller.
Veröffentlicht inOfengerichte, Unsere Favoriten

Gesund & preiswert kochen: gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Käse

Avatar-Foto von Ann-Katrin 22.07.2025 - 15:17 Uhr22.07.2025 - 15:17 Uhr

Seitennummerierung der Beiträge

1 2 3 … 20 Ältere Beiträge
Logo Leckerschmecker
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube
  • Pinterest
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • Youtube
  • Pinterest
  • Facebook
  • Über uns
  • Impressum
  • Kooperationen
  • Datenschutzcenter
  • Datenschutzerklärung
FUNKE Logo
© 2025 Eine Marke der FUNKE Mediengruppe - powered by FUNKE Digital