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Leckerschmecker

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  1. Leckerschmecker
  2. »
  3. Braten
60 min
Eine Schüssel mit Kartoffelpüree mit Bratensoße steht auf einem Brett. Ein Tisch ist hübsch gedeckt mit roter Tischdecke und Besteck. Im Hintergrund steht eine Soßenschale.
Veröffentlicht inBeilagen, Unsere Favoriten

Thanksgiving ohne Kartoffelpüree? Undenkbar! So gelingt der Klassiker

Avatar-Foto von Vanessa 13.11.2025 - 18:03 Uhr13.11.2025 - 18:04 Uhr

Warme Sahne, warme Milch und Butter – diese Kombi macht dein Kartoffelpüree unwiderstehlich cremig. Mit der richtigen Bratensoße setzt du dem Ganzen die Krone auf!

4.3 Std.
Teller mit Rotkohl, Knödeln und Martinsgans
Veröffentlicht inOfengerichte

Martinsgans: Klassiker mit besonderer Geschichte

Avatar-Foto von Judith 11.11.2025 - 12:08 Uhr11.11.2025 - 12:08 Uhr
7.3 Std.
Eine Portion Boeuf bourguignon mit Nudeln.
Veröffentlicht inOfengerichte, Unsere Favoriten

Boeuf bourguignon: besonderes Gericht für besondere Tage

Avatar-Foto von Anke 9.10.2025 - 11:16 Uhr9.10.2025 - 11:16 Uhr
40 min
Ein Gitter mit einigen Hackbraten-Muffins.
Veröffentlicht inCupcakes & Muffins

Herzhafte Mini-Meisterwerke: Mach einfach mal Hackbraten in Muffinform

Avatar-Foto von Olivia 30.06.2025 - 13:25 Uhr30.06.2025 - 13:26 Uhr
60 min
Hackbraten aus dem Airfryer mit brauner Soße
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Hackbraten aus dem Airfryer: knusprig-saftiger Klassiker

Avatar-Fotovon Judith30.12.2024 - 07:57 Uhr9.05.2025 - 16:10 Uhr
0 min
Ein Roastbeef mit Pfefferkruste auf einem Brett
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Roastbeef mit Pfefferkruste: leckere Alternative zu Gans und Co.

Avatar-Foto von Judith 25.12.2024 - 15:38 Uhr23.04.2025 - 16:02 Uhr
75 min
Ein angeschnittener Hackbraten mit Cranberrys und Äpfeln, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inOfengerichte, Unsere Favoriten

Dieser weihnachtliche Hackbraten wird mit Cranberrys verfeinert

Avatar-Fotovon Franziska24.12.2024 - 15:32 Uhr21.05.2025 - 11:39 Uhr
120 min
Ein angeschnittener Nussbraten, drumherum Zutaten wie frische Cranberrys.
Veröffentlicht inOfengerichte, Vegan

Nussbraten: Probiere diese leckere Veggie-Alternative zu Weihnachten

Avatar-Fotovon Franziska22.12.2024 - 15:25 Uhr21.05.2025 - 11:39 Uhr
2.5 Std.
Weihnachtshackbraten angeschnitten
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Serviere diesen Weihnachtshackbraten zum Fest

Avatar-Foto von Judith 20.12.2024 - 09:35 Uhr9.05.2025 - 16:10 Uhr
70 min
Ein Teller mit Wellington-Braten mit Pilzfüllung, Kartoffelpüree und Soße.
Veröffentlicht inOfengerichte, Vegan

Veggie-Küche für Weihnachten: Wellington-Braten mit Pilzfüllung

Avatar-Fotovon Franziska19.12.2024 - 15:27 Uhr21.05.2025 - 11:39 Uhr
0 min
Rouladen-Schichtbraten auf einem Teller mit Gemüse
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Weihnachtsschmaus: Rouladen-Schichtbraten mit Bacon und Zwiebeln

Avatar-Foto von Redaktion Leckerschmecker 16.12.2024 - 12:47 Uhr2.06.2025 - 15:22 Uhr
3.8 Std.
Ein gefüllter Schweinebraten mit Apfel und Rotkohl in tiefer Servierplatte.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Einfacher Weihnachtsbraten: Schweinebraten mit Apfel-Zwiebel-Füllung

Avatar-Foto von Anke 14.12.2024 - 13:36 Uhr24.06.2025 - 16:05 Uhr
120 min
Karamellbraten mit Ofengemüse: eine Hand gießt Soße über einen angeschnittenen Braten.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

So hättest du einen Weihnachtsbraten nicht erwartet

Avatar-Foto von Nele 12.12.2024 - 15:33 Uhr24.06.2025 - 16:02 Uhr
75 min
Ein Stück veganer Linsenbraten mit Soße.
Veröffentlicht inVegan

Dieser Weihnachtsbraten kommt ganz ohne Fleisch aus

Avatar-Foto von Nele 10.12.2024 - 15:38 Uhr23.04.2025 - 16:43 Uhr
0 min
gefüllter Nackenbraten mit Zwiebeln, Käse und Kartoffeln auf einem dunklen Teller.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Für Weihnachten: gefüllter Nackenbraten mit Ofenkartoffeln

Avatar-Foto von Redaktion Leckerschmecker 9.12.2024 - 09:44 Uhr2.06.2025 - 15:22 Uhr
115 min
Ein Honey Glazed Ham mit karamellisierten Ananasscheiben, der zur Hälfte in Scheiben geschnitten wurde.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Honey Glazed Ham: Feiere Weihnachten wie in Neuseeland

Avatar-Foto von Anke 6.12.2024 - 16:15 Uhr24.06.2025 - 15:37 Uhr
3.5 Std.
Putenkeule in Salzkruste auf einem Backblech
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Köstliche Alternative zum klassischen Weihnachtsbraten: Putenkeule in Salzkruste

Avatar-Foto von Judith 6.12.2024 - 15:34 Uhr23.04.2025 - 16:02 Uhr
120 min
Zwiebelrostbraten mit Kürbispüree und Röstzwiebeln auf einem Teller.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Zwiebelrostbraten mit Kürbispüree: weihnachtliche Bratenidee

Avatar-Foto von Nele 4.12.2024 - 12:12 Uhr2.06.2025 - 15:23 Uhr
120 min
Ein gefüllter Schweinebraten wird mit einem Messer angeschnitten. Daneben Maispommes.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Gefüllter Schweinebraten mit Maispommes: das perfekte Sonntagsessen

Avatar-Foto von Anke 15.11.2024 - 16:19 Uhr24.06.2025 - 16:05 Uhr
Ein knuspriger Gänsebraten.
Veröffentlicht inLeckerwissen

Martinstag-Tradition: Was hat ein Bischof mit einem Gänsebraten zu tun?

Avatar-Foto von Ann-Katrin 11.11.2024 - 10:57 Uhr26.02.2025 - 15:52 Uhr
0 min
Ein angeschnittener Kürbis Wellington auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inOfengerichte, Vegan

Festtagsbraten ohne Fleisch: herbstlicher Kürbis Wellington mit Pilzfüllung

Avatar-Foto von Nele 28.10.2024 - 16:09 Uhr21.05.2025 - 11:40 Uhr
2.1 Tage
Teller mit Rheinischem Sauerbraten mit Kartoffelstampf und Rotkohl
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Klassiker der deutschen Küche: Rheinischer Sauerbraten

Avatar-Foto von Judith 26.07.2024 - 16:19 Uhr2.06.2025 - 15:49 Uhr
80 min
Falscher Hase, aufgeschnitten und auf einem Teller liegend.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Hackbraten: So gelingt dir Falscher Hase wie bei Oma

Avatar-Foto von Anke 21.07.2024 - 18:21 Uhr9.05.2025 - 16:10 Uhr
30 min
Selleriepuffer
Veröffentlicht inVegetarisch

Selleriepuffer: perfekte Beilage im Sommer

Avatar-Foto von Nina 26.05.2024 - 11:35 Uhr16.05.2025 - 13:56 Uhr
Braten ohne Fett: Ein e Pfanne, in der Champignons angebraten werden.
Veröffentlicht inLeckerwissen, Unsere Favoriten

Braten ohne Fett: Es ist einfacher, als du denkst

Avatar-Foto von Kai Kopireit 19.03.2024 - 15:10 Uhr2.06.2025 - 15:14 Uhr

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